HomeEscoffier : Le guide culinaire ; Aide-memoire de cuisine pratique (French Edition)
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Escoffier : Le guide culinaire ; Aide-memoire de cuisine pratique (French Edition)

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About this book

Sil ny a pas de roman sans style si son pouvoir est de nous montrer le monde transform par un imaginaire et sil acquiert une force supplmentaaire quand il parvient saisir lhistoire de son poque alors l uvre romanesque de Cline (1894-1961) est une des grandes uvres de son temps quoi quil ait dautre part reprocher son auteur. En elle le pouvoir du style se trouve multipli par le choix initial dune langue populaire qui avant lui tait depuis trois sicles au ban de la littrature ; il sy dploie un imaginaire si personnel quil se reconnat dans le moindre fragment et lhistoire la traverse si bien de part en part que les deux ensembles forms par ses huit romans ont chacun pour centre une des deux guerres qui en Europe ont marqu ce sicle.