The Moomins cookbook: an intrduction to Finnish cuisine

Le livre de cuisine des Moomins rassemble les secrets des mets succulents que prpare Maman Moomin pour tous les petits personnages attachants qui vivent dans la Valle des Moomins. Cette aventure culinaire "moominesque" comprend environ 150 recettes qui sont prsentes de faon simple au fil des saisons pour contenter aussi bien les cordons-bleus en herbe que leurs parents. Elles constituent aussi une savoureuse initiation la cuisine du pays dorigine des Moomins : la Finlande. Louvrage propose des plats adapts toutes les circonstances de la vie des Moomins : recettes hase de crales pour un solide petit-djeuner sandwiches et salades pour un savoureux pique-nique poissons prparer sur un leu de camp soupes qui vous rchauffent corps et me pendant les longues soires dhiver recettes base des petits fruits pour confectionner des tartes et des gteaux dlicieux ainsi que les meilleures confitures au monde ! Les boissons v ont aussi une place de choix : la citronnade ptillante " " le Sima" vous dsaltrera en t et llixir de Maman Moomin vous gurira des rhumes dautomne. Grce ses recettes faciles les jeunes chefs peuvent apprendre cuisiner alors que des recettes plus complexes permettent de dresser la table pour un vrai festin la Moomin. Louvrage est illustr de charmants dessins de Tove Jansson (191.3-2001) peintre et romancire finlandaise qui a cr les Moomins dans les annes 19-10 et il est parsem de citations tires des merveilleux romans de Moomin.